Состав салата (ингредиенты):
Для приготовления блюда Вам потребуется: ветчина - 320г; хрен (корень) - 80г; сметана - 40г; сахар - 20г; лимонный сок - 20г; зеленый салат; зелень петрушки; соль.
Как приготовить салат:
Хрен очистить, вымыть, измельчить на терке, соединить со сметаной, приправить сахаром, солью, лимонным соком или уксусом.
Ломтики смазать этой массой, свернуть рулончиками и уложить на блюдо.
При подаче украсить веточками петрушки и листьями зеленого салата.