Салаты, рецепты салатов, все о салатах

приготовление салатов - легко, доступно, просто

Состав салата (ингредиенты):

На 4 порции:
ветчина - 300 г
яйцо - 4 шт.
мука пшеничная - 1 ч. ложка
сухари панировочные - 3 ст. ложки
масло растительное - 4 стакана
соль - по вкусу
листья зеленого салата - листья

Как приготовить салат:

Ветчину мелко порубите, яйца взбейте, все смешайте с мукой и панировочными сухарями, посолите.



Из приготовленной массы сформуйте шарики величиной с перепелиное яйцо и обжарьте во фритюре в течение 4–5 минут.



При подаче выложите на блюдо нарезанные листья салата, а сверху — шарики.
Время приготовления:40 мин.