Салаты, рецепты салатов, все о салатах

приготовление салатов - легко, доступно, просто

Состав салата (ингредиенты):

Грудинка куриная - 1шт, лук средней величины - 2шт, чернослив б/косточек - 100-200гр., яйца вареные - 5-6шт, 1 пачка майонеза. Все ингредиенты указаны в количестве на одно не большое блюдо.

Как приготовить салат:

Грудинку отварить со специями и солью (бульон потом можно подать отдельным блюдом), порезать кубиками. Лук порезать полукольцами и замариновать на 30-40 мин (маринад: 1-2ст.л. сахара, 1-2ст.л. уксуса, залить кипяченой водой, что б покрыла лук). Чернослив порезать соломкой. Белки яиц мелко порезать. Все укладывается слоями: 1-й сл. - грудинка, 2-й сл. - лук, 3-й сл. - майонез, 4-й сл. - чернослив, 5-й сл. - белки яиц, 6-й сл. - майонез, 7-й сл. - на мелкой терке потереть желтки. Пусть пропитается и можно кушать. Приятного аппетита.