Салаты, рецепты салатов, все о салатах

приготовление салатов - легко, доступно, просто

Состав салата (ингредиенты):

Для рецепта Вам потребуются: рис отварной - 1 стакан; соль - 1 ч.л.; оливковое масло - 8 ст.л.; винный уксус - 3 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; лук шалот - 1 шт.; перец сладкий -1 шт.; соль, перец молотый - по вкусу; зелень петрушки - 2 ст.л.; для украшения: зеленые и черные оливки.

Как приготовить салат:

Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками и смешать с рисом. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, измельченный чеснок, винный уксус. Полить рис заправкой, добавить петрушку, перемешать. Охладите салат, выложите на тарелку и украсьте оливками.